仓桥学校将“叶榭软糕”纳入家乡文化课程

本报讯（记者 王梅 摄报）教育家苏霍姆林斯基说：“学生爱祖国的感情，是从爱家庭，爱学校，爱故乡，爱集体农庄，爱工厂，爱祖国语言开始的。”日前，一场以“走进松江致敬家乡”为主题的家乡文化行走课程在仓桥学校举办，学生、教师、家长齐聚一堂，制作叶榭软糕。

活动开始前，来自“八十八亩田”的软糕制作老师傅先给大家讲述了叶榭软糕的历史，分享了制作方法（见左图），学生和家长们都听得入神。随后，孩子们系上围裙，化身小小“非遗传承人”，在师傅、老师和家长的指导下，尝试筛粉、点坑、挤馅、铺面、脱模等，整个制作过程有模有样。

一（1）班学生沈睿哲的家长戴娅是土生土长的松江人，平时也少不得吃糕，但上手制作还是第一次。“这次机会很难得，和孩子一起就更加难得了。”戴娅认为，当天的活动能够很好地调动孩子们的兴趣，引导孩子们关注自己家乡的传统文化，也能增进孩子对身边文化的了解。

戴娅的感触正是仓桥学校开设家乡文化课程的初衷。仓桥学校副校长范黎丽介绍，早在2016年，学校就选取永丰地区乃至松江特有的历史建筑、文化景点等开展沉浸式家乡文化教学，让学生们在研学行走过程中了解松江，进而热爱家乡。

值得一提的是，把“叶榭软糕”纳入家乡文化课程，学校还设置了配套的序列化教学内容。制作叶榭软糕之前，通过开展农场课程，邀请全国劳动模范李春风进校作讲座，让学生对大米的生长过程提前有了较为详细的了解。“按照‘我了解、我制作、我传承’三步来开展叶榭软糕家乡文化课程教学。制作完成后，我们倡导孩子们将制作好的软糕带给家中长辈。”范黎丽说，这样一来，劳动教育和感恩教育就自然而然地结合了起来。