上海数郜亮相第25届中国国际焙烤展

企业供图

本报讯（记者  梁锋  通讯员  韦巧立）第25届中国国际焙烤展日前在上海举行，松江企业上海数郜机电有限公司首次亮相展会，吸引了一大批国内外客商互动交流、洽谈业务。

作为食品预包装工程及成套系统方案服务商，上海数郜在本次展会发布了“多功能蒸煮乳化系统”以及“中试四合一杀菌机”两款新品（见上图）。多功能蒸煮乳化系统集物料混合、蒸煮、杀菌、乳化剪切、打冷降温、真空脱气、真空浓缩等功能于一体，包含了蒸煮反应模块、称重模块、夹套模块、正负压模块、蒸汽直喷模块等5大功能模块。中试四合一杀菌机适用于乳品、饮料、汤汁、调味料等流体食品的研发测试，可实现最大150L/h的连续化生产。

据了解，本届展会总展出面积近28万平方米，来自全球各地超2000家品牌厂商、超30万行业买家共聚一堂。