草地露营尝遍美食 打造亲民品质夜市

本报讯（记者 朱颖宏）游夜市、品美食、户外观影、有奖竞猜……位于九亭镇的中泰广场日前打造了一处“草坪计划-中泰夜肆”夏季露营特色夜市，品质餐饮、零售文创、儿童游乐等一应俱全，丰富的活动吸引一众市民前来“打卡”。

傍晚6时许，记者来到中泰广场，广场前铺满了厚实柔软的绿地草坪，伴着盈盈绿意的夏日凉风，餐饮区的摊主已经张罗好了新鲜食材，儿童游乐区的游玩设施也整齐排布。一眼望去，夜市的区域分布清晰明确，摊位排列井然有序。天未全黑，已陆续有市民前来。“我刚喝了一杯大梅子酸梅汤，吃了东北烧烤，还有外酥内韧有嚼劲的大油边、甜里透酸的老北京糖葫芦，味道都很不错，夜市的品质很高。”市民王女士说道。

据了解，“中泰夜肆”铺陈的草坪面积达1700平方米，其中布置了10个品质餐饮摊位、15个轻餐零售和小吃摊位，还有6个儿童游乐摊位。据中泰广场商业顾问许滨介绍，很多品质餐饮摊位是从商场实体店直接下移，因而食材新鲜，品质有保证。包括小趣园、九秒追牛、杨氏酸梅汤、老北京糖葫芦、提拉米苏、东北烧烤、捞汁小海鲜、烤面皮、烤鱼龙虾、墨桶精酿在内，餐饮摊位的品类跨域广、选择多。“人生第一串，中国烧烤看东北，东北烧烤看长春”“睡前一定要吃夜宵，这样才不会做饿梦”“可爱的捞汁小海鲜，好吃不贵在人间”……每个摊位前，还专门设计了趣味标语，丰富了夜市内涵。露营休息区内，许多市民围坐一团，闲聊品佳肴、观影听音乐，十分惬意。

中泰广场营运部负责市场推广的陈鸣告诉记者，夜市的初定位是品质和美誉。“我们想打造一处亲民有趣的品牌夜市，以高品质服务和口碑吸引市民前来体验。初投资主做口碑，希望能为九亭镇引来更多客流。”陈鸣介绍，夜市的菜品会应季调整，游乐摊位的设施也会应潮流变化，随时保持夜市的鲜活状态。未来，还将打造“夜市+集市”的综合体，同时引进网红店、打造网红店。据悉，后续中泰广场还将组织丰富的夜市活动，为市民营造热闹的市集氛围。