评比品鉴优质中晚熟大米

本报讯（记者 刘芮孜）2024年松江优质中晚熟大米评比品鉴会日前在泖港举办，由松江优质稻米产业化联合体、农业专业合作社以及家庭农场等18家参赛单位随机抽样的大米同台打擂，一较高下。

评比现场，带有编号的鲜米与热气蒸腾的米饭围成一圈，来自上海市农科院、上海市农业技术推广服务中心、区水稻研究所的专家们通过一看、二闻、三尝等，对参评大米的外观、适口性等进行全面考察，结合食味值进行综合打分。

随后，受邀而来的市民纷纷拿起碗筷，品尝新米并挑选出自己钟意的好味“稻”。“目前感觉1号大米比较糯，回味有点香甜的感觉，所以我先选了它。”市民俞祝玲在品尝完前5份米饭后，认真地给1号大米打了勾。经过激烈角逐，最终上海鑫惠稻米专业合作社夺得今年松江优质中晚熟大米评比最佳品质奖，上海艳云间农业专业合作社获得最受市民欢迎奖。

活动现场还搭起了农产品集市，汇集松江米茶、米咖、米糕、米酿等诸多好味，让在场市民一饱口福。中国银行松江支行工作人员也来到现场，向公众普及金融知识，提升自我防范意识，切实守护群众“钱袋子”。

区农业农村委相关负责人介绍，松江作为上海市的粮食生产重要基地，一直致力于提升松江大米的品质和影响力。“松江大米”不仅凝聚了松江农业人的辛勤耕耘和智慧结晶，更是松江区农业科技创新和绿色发展成果的集中体现。今后，松江将持续做强做优做大松江稻米产业，不断强化科技赋能推动松江农业高质量发展。持续推动大米深加工技术的研发与应用，实现对大米的全面综合开发利用。