月饼“轻装”上市 “减糖”更受青睐

本报讯（记者 宋崇 摄报）还有半个多月就将迎来中秋佳节，商超里的节日氛围已日渐浓郁，各色月饼琳琅满目。记者走访发现，曾经被过度包装的月饼开始返璞归真，大多“轻装上阵”，在口味上也主打“减糖”的健康理念。

9月17日，记者来到大润发松江店，只见各种品牌的月饼被摆在显眼位置，堆头上方也布置了“月满中秋”等氛围宣传海报。尽管离中秋节还有一段时间，但日渐浓郁的节日氛围已经吸引不少顾客购买月饼尝鲜。“中秋节就快到了，过来看一看有没有合适的月饼，我比较喜欢五仁馅的，最好是无糖的，这里正好有一款无糖的月饼，比较符合我的口味就买了些。”顾客李女士说。

记者看到，不论是广式月饼还是苏式月饼，商超里的月饼品类很齐全。除了蛋黄、五仁、豆沙等传统口味，“减糖月饼”格外受到消费者的青睐，不少月饼在包装显眼处将少糖、低脂、全麦等字样放大标粗，彰显产品健康理念。

“今年大润发提供的月饼品类还是非常丰富的，有100多种，像冰皮月饼、榴莲口味月饼等比较符合年轻人的口味，另外，老年人喜欢的低糖、低脂月饼也是今年的卖点。”大润发松江店客服经理徐寅騲介绍，价格方面，散装月饼大多在几元至十几元不等，礼盒包装的月饼大部分在百元左右，最贵的礼盒装月饼大约300元，500元以上的月饼礼盒已基本退出常规市场。